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1、把米冲洗几次,直到水流干净; 彻底排干。

2、在有盖的平底锅中将水烧开; 拌入米饭、肉汤、盐、橙子和柠檬皮,以及可选的捣碎的蒜瓣。

3、盖上盖子,转小火炖约 20 分钟或直到水分被吸收。 烹饪过程中不要搅拌,以防上胶。

4、从火上移开,加入可选的葱和用叉子弄松。

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