有一种红色蔬菜，被誉为“新型保健品蔬菜”，它的核心成分能帮助预防血栓形成、促进血液循环，甚至让北欧的芬兰在30年间，心血管疾病发病率下降了80%！
食用它3小时后，血压可降低达10mmHg，因此它还被《美国心脏协会杂志》推荐为降压饮食方案的一部分。
只要坚持吃6周这种蔬菜，你就能获得以上好处。这种神奇的蔬菜就是——甜菜。
因为甜菜中的核心成分——甜菜碱，能减少血小板的聚集，并降低血管内皮细胞的炎症反应；
此外，甜菜碱还能增加血管内皮细胞中的一氧化氮生成，帮助扩张血管，促进血液流动。这种功用和心绞痛发作时吃硝酸甘油是类似的。
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研究表明，每天只要吃1.5克甜菜碱即可产生积极效果。
通常来说，2斤甜菜含有2克甜菜碱，但是这个量确实偏多，所以不必过分纠结具体摄入多少。适量食用甜菜就能为健康加分，哪怕少量摄入也比不吃要好。
如果你不喜欢吃甜菜，也可以考虑其他富含甜菜碱的食物，比如谷物类的小麦胚芽、麦麸、全麦，蔬菜中的菠菜、芦笋、马铃薯，或者虾、三文鱼、金枪鱼、羊肉等。
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这3个常见动作，千万要少做
容易让血栓脱落，堵住血管
世界血栓日曾经有一个口号是“动起来栓不住”，意思是运动起来就不会长血栓了，不过首都医科大学附属北京安贞医院万主任提醒：运动是要有度的。
跳广场舞是一个不错的健身习惯，可广场舞中却有一个让“速成”血栓形成的高危动作，就是跺脚。
因为跺脚会时导致下腿肌肉肿胀，远端回流障碍，使得血流速度变慢，容易形成血栓。
此外，如果下肢长了血栓，也不要去按摩、泡热水，否则会刺激血栓脱落。
【小贴士】“速成”血栓，在医学上被称为“凝血瀑布形成”，很多的凝血因子在短时间内会快速促进血栓形成。
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比如屏气用力、憋气抬重物或用力排便，会再短时间内增加血压，导致血液流速加快，使原本不稳定的血栓脱落。
特别是老年人或有血栓风险的朋友，在重体力活动时，要保持呼吸平稳，避免屏气，避免用力过猛。
另外，用力转脖子，也容易让颈部血管壁上的不稳定斑块破裂或血栓脱落。
比如久坐后，腿部血液循环较慢，血栓容易形成在腿部深静脉，此时如果突然站起或快速走动，血液流速迅速加快，深静脉中的血栓可能脱落，沿着血流进入肺动脉，形成致命性肺栓塞。
建议：避免长时间静止不动，定时站立或伸展，勾勾脚尖，促进血液循环。
6类人群要注意排查血栓
美国血液学会发布的《2023年静脉血栓栓塞症管理指南》提醒[1]，有6类人血栓形成的风险比一般人高，尤其要注意排查血栓：
①与妊娠、产后或口服避孕药相关的静脉血栓栓塞患者；
②与激素相关，或手术无关的暂时性风险静脉血栓栓塞患者；
③存在脑部或内脏静脉血栓栓塞的患者；
④有抗凝血酶、蛋白C或蛋白S缺陷家族史的人；
⑤有高危血栓形成倾向家族史的孕妇；
⑥有血栓形成低等或中等风险，且有静脉血栓栓塞史的癌症患者。
这6类人群均存在不同程度的血液高凝状态，所以日常更应当重视，做好预防和预警。
