郭应泉和李若彤曾经是恋人关系，相恋后感情很稳定，这段恋情持续到2008年，郭应泉表示和李若彤分手，之后李若彤便没有跟任何人交往。郭应泉离过婚、有个孩子，事业也一直不顺，但李若彤并没有离开他，曾经一度以为两人会结婚，到头来还是抵不过时间的磨炼。
郭应泉曾是“中华发展”的***，1999年公司遭清盘，2005年有被追债亿元，在2000年李若彤表示不管郭应泉是贫还是富，她都会一直陪在他的身边。李若彤和郭应泉的感情终还是因不和结束，李若彤曾经在郭应泉最困难的时候帮助他，拼命接戏帮郭应泉还债，而还完债后郭应泉对李若彤产生不满，先是让李若彤退出娱乐圈，李若彤只能接些广告，郭应泉还说不会要孩子了，李若彤也答应下来。
然而在2008年郭应泉不愿跟李若彤在一起，李若彤说过，不是他不好，而是他不想跟我在一起了，李若彤不恨他，她还觉得郭应泉是个好人。不管怎样李若彤和郭应泉分手或许对双方都有好处，而李若彤也没有任何仇恨。
郭应泉，香港商人，20世纪90年代曾经担任上市公司“中华发展”***。李若彤遇到他的时候正是事业巅峰期，《天龙八部》《杨门女将》《秋香》等等影片，都是李若彤那段时间接拍的。
1998年李若彤与比她大10岁的郭应泉相恋，即使他离婚还带有孩子，但在爱情面前她还是义无反顾的坚持，很多人不了解李若彤为何如此痴迷他，郭应泉当时追她追的很紧，李若彤也被他的才华折服，但是与一般的女星嫁入豪门不一样，虽然郭应泉是一个商人，但是由于受金融风暴的影响，生意一直处下滑状态，但李若彤还是毫无保留地为男朋友退出了娱乐圈，安心在家照顾他。
李若彤对郭应泉不离不弃，甚至于那段时期她拼命接戏，与男朋友携手与共一起还债，用李若彤自己的话来讲就是“对于男友不管是贫穷还是富贵，她都会不离不弃。事实上上李若彤做到了，几年后郭应泉在李若彤支持下，再度迎来事业辉煌。债务还清了，负担也就轻了。然而两人却出现分歧，因为拍戏辛苦，李若彤向男友撒娇求安慰，郭应泉抓住机会即劝说她不要再拍戏，“叫你不要去拍，你就要，看吧，累的……”
